Network
PR JABAR - Purwokerto, ibu kota Kabupaten Banyumas di Jawa Tengah, bukan hanya sekadar pusat pemerintahan, tetapi juga surga kuliner yang menggoda selera. Selain mendoan yang sudah tersohor, Purwokerto menyimpan beragam hidangan khas yang siap memanjakan lidah Anda. Mari kita jelajahi kelezatan kuliner Purwokerto yang wajib dicoba!
1. Getuk Goreng: Singkong yang Renyah dan Lumer
Getuk goreng khas Purwokerto berbeda dengan getuk biasa. Singkong yang dihaluskan dan dicampur gula aren ini digoreng hingga renyah di luar, namun tetap lumer di dalam. Sensasi kriuk saat digigit, diikuti lelehan gula aren yang manis, sungguh nikmat! Getuk Goreng Asli H.Tohirin 1 di Jalan Jend. Sudirman adalah tempat yang wajib dikunjungi untuk mencicipi getuk goreng otentik.
2. Sroto Sokaraja: Soto dengan Sentuhan Kacang yang Unik
Sroto Sokaraja adalah hidangan soto khas Purwokerto yang menggunakan ketupat sebagai pengganti nasi. Kuahnya yang gurih dengan tambahan kacang tanah memberikan cita rasa unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Jangan lupa tambahkan kerupuk untuk sensasi kriuk yang lebih mantap! Rumah Makan Sroto di Jalan Bank adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati Sroto Sokaraja yang otentik.
Baca Juga: 8 Wisata Terkenal Dekat Alun-alun Bandung, Menjelajahi Pesona Bersejarah dan Kuliner
3. Lumpia Boom: Lumpia Raksasa dengan Isian Melimpah
Berbeda dengan lumpia Semarang yang berukuran kecil, lumpia boom khas Purwokerto memiliki ukuran jumbo, mencapai 15-25 cm! Selain isian sayuran dan telur, lumpia boom juga hadir dengan berbagai varian rasa, seperti daging sapi, bakso, sosis, hingga keju. Kedai Extra Pedas Loempia Bom di Jalan Profesor DR. HR Boenyamin adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta lumpia.
4. Kraca: Siput Laut dengan Cita Rasa Pedas Menggoda
