PR JABAR - Malam Tahun Baru 2023 adalah saat yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu menu yang paling sering disajikan saat malam tahun baru adalah sate. Sate adalah hidangan yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar.

Untuk membuat sate yang lezat, Anda perlu menggunakan bumbu yang tepat. Berikut adalah resep bumbu sate yang lezat untuk malam tahun baru:

Bahan-bahan:

• 100 gram kacang tanah goreng
• 5 siung bawang putih goreng
• 2 siung bawang merah goreng
• 1 ruas kunyit bakar
• 1 ruas jahe bakar
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm air asam jawa
• 1/2 sdt gula merah

Cara membuat:

1. Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng, kunyit bakar, jahe bakar, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, dan gula merah. Masak hingga bumbu mengental dan matang.
3. Bumbu sate siap digunakan.

Baca Juga: Cara Daftar GoPay, dan Update Menjadi Gopay Premium 'Gopay Plus'

Baca Juga: Sinopsis KKN di Desa Penari, Siap-Siap Badarawuhi akan Menerormu yang Melanggar Aturan, Hadir di Trans 7

Baca Juga: Cara Top Up Saldo ShopeePay via m-BCA, BRImo, BSI Mobile dan DANA

Tips:

• Untuk membuat bumbu sate yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk atau susu kental manis.
• Jika Anda menggunakan daging ayam, Anda bisa menambahkan sedikit saus tiram ke dalam bumbu sate.
• Jika Anda menggunakan daging kambing, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk jinten ke dalam bumbu sate.

Cara membuat sate:

1. Potong daging sesuai selera.
2. Tusuk daging dengan tusuk sate.
3. Bakar sate di atas bara api hingga matang.
4. Sajikan sate dengan lontong atau nasi hangat.

Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat sate yang lezat dan menggugah selera untuk malam tahun baru. Selamat mencoba.***