Network
PR JABAR - Mau wisata kuliner di Kota Bandung pada akhir pekan ini? Jangan lupa untuk mencicipi makanan yang jadi idola masyarakat, yakni cuanki.
Semua orang tahun, Kota Bandung memang dikenal sebagai surga kuliner. Banyak wisatawan datang ke Bandung sengaja untuk menikmati beragam sajian kuliner yang menggugah selera.
Nah, siapa yang tak kenal dengan cuanki. Ya, selain bakso, Kota Bandung memang punya makanan khas lainnya bernama cuanki. Rasanya enak dan menggugah selera.
Jajanan yang memang tak jauh berbeda dengan bakso ini sudah cukup lama menjadi bagian dari makanan khas Kota Bandung.
Baca Juga: Braga Bebas Kendaraan Dimulai, Pengunjung Wajib Patuhi 8 Aturan Ini
Mungkin, bisa jadi cuanki setara dengan bakso Malang yang sudah melekat dengan warga Malang.
Sejarah Cuanki
Dari berbagai sumber, ada yang menyebut jika asal mula Cuanki berasal dari merk dagang panganan Tim Sam (dimsum) berkuah bernama Bakso Tahu Kuah Choan Kie, di daerah Bandung dan berproduksi di kota Cimahi.
Choan Kie sendiri mengandung arti rezeki. Cuanki merupakan semacam siomay atau bakso tahu yang kering, yang kemudian diberi kuah.
Awalnya, makanan ini berbahan dasar daging babi, karena hanya memenuhi konsumen warga keturunan Tionghoa.
