Network
PR JABAR - Bandung terkenal dengan kekayaan wisata kuliner termasuk kuliner pedas yang nikmat menggugah selera, termasuk jajanan khas Bandung seperti seblak, cireng dan makaroni yang populer sehingga cocok jadi cemilan nikmat menggugah selera.
Aneka jajanan pedas itu kini tengah digandrungi oleh semua kalangan dengan pilihan level kepedasannya sehingga menyesuaikan dengan selera masing-masing.
Wisata kuliner pedas di Bandung terus berkembang sehingga selalu ada inovasi makanan yang semakin mengokohkan Bandung sebagai surga kuliner karena beragam makanan enak termasuk makanan pedas.
Bagi penikmat pedas kurang afdol dan kurang menggugah selera jika makan tanpa rasa pedas, entah itu rasa dari cabe maupun sambal.
5 Kuliner Pedas di Bandung yang Populer, Cemilan Nikmat Menggugah Selera
Cemilan dengan rasa pedas kini makin banyak dan digandrungi, berikut ini adalah rekomendasi kuliner pedas di Bandung yang populer dan nikmat menggugah selera seperti yang dirangkum dari Traveloka.
1. Tahu Mercon
Kuliner pedas ini berupa tahu yang memiliki isian sayuran seperti tauge dan wortel ditambah potongan cabe sehingga rasanya menggugah selera.
Bagian luar tahu dibalur oleh tepung krispi dan memiliki rasa gurih sehingga semakin nikmat berpadu dengan rasa pedas.
2. Cireng Pedas
Cireng kini menjelma jadi makanan yang semula hanya ada di kaki lima, kini beralih ke resto atau cafe. Cemilan ini memiliki isian suwir ayam dengan bumbu pedas.
Cireng polos juga enak meski hanya dicocol dengan sambal rujak atau sambal petis yang pedas sehingga terasa nikmat saat disantap.
3. Seblak
Kuliner pedas ini terdiri dari kerupuk basah yang dimasak bersama dengan sayuran (biasanya potongan sawi hijau) dan beberapa alternatif protein seperti telur, ayam, daging sapi, bakso, aci, sosis, hingga mozarella. Tak ketinggalan, ada kencur sebagai bahan utama dalam membuat kuah seblaksemakin gurih dan lezat.
4. Basreng
Baso digoreng alias basreng merupkan olahan bakso ikan yang diiris tipis-tipis kemudian digoreng kemudian diberita taburan bumbu pedas.
Tidak hanya pedas, basreng makin bervariasi dengan tambahan perisa lain seperti keju, rumput laut, dan lain-lain.
5. Makaroni
Camilan ini sangat disukai oleh semua kalangan, baik makaroni goreng (kering) maupun makaroni basah.
Saat ini makaroni pedas banyak dijual dengan tingkat kepedasan yang beragam namun menggugah selera sehingga sulit berhenti menyantapnya meski pedasnya seperti menggigit lidah kita.***
