Network
PR JABAR - Berikut ini merupakan ide jualan makanan atau jajanan yang enak banget dari olahan roti tawar dan jagung. Makanan olahan ini bernama Tigor Jasuke alias Roti Goreng Jasuke.
Makanan olahan ini terbilang baru di awal tahun 2024 ini. Harga jualnya bisa mencapai Rp3.000 per potong atau bisa disesuaikan dengan modal.
Berikut resep makanan olahan sebagai ide jualan yang ditawarkan Ayukk Kuliner:
Bahan :
- jagung serut
- 300 ml susu uht
- Parutan keju cheddar
- 2 sdm tepung maizena
- Margarin
- Roti tawar
- Tepung panir
- Minyak goreng
- Oregano
Cara Membuat:
- Didihkan air
- Masukan dua bongol jagung serut direbus hingga matang kemudian sisihkan
- Masukan 300 ml susu cair UHT dalam sebuah wadah
- Lalu masukan parutan keju cheddar, yang disusul tepung maizena seraya dimasak dan dikocok hingga mengental
- Setelah kental, tambahkan 1 sendok margarine seraya diaduk
- Setelah margarin mencair, masukan jagung serut rebus seraya dimasak sebentar dan sisihkan
- Kemudian pada sebuah piring, simpan 5 sendok makan tepung terigu
- Masukan air secukupnya dan aduk rata sampai tidak bergerindil
- Lalu siapkan tepung panir pada piring lebar
- Ambil dua lembar roti tawar dan celupkan ke adonan tepung terigu itu hingga merata pada seluruh bagian
- Usai pada adonan, lakukan langkah yang sama pada tepung panir hingga menempel pada seliruh bagian roti yang usai dicelupkan pada adonan tadi
- Kemudian goreng sampai kematangannya merata
- Usai matang, langsung ditiriskan
- Selanjutnya iris roti goreng tadi menjadi dua bagian
- Kemudian masukan bahan isian (Jasuke) ke dalam roti goreng yang telah menganga usai dibagi dua, hingga penuh
- Taburi oregano di atasnya
- Kemudian siapkan wadah cantik untuk Tigor Jasuke itu
Tuntas sudah. Tigor Jasuka siap dijual atau disantap.***
