Network
PR JABAR - Bulan Puasa Ramadhan akan datang dalam beberapa hari mendatang, ciri khas makanan yang selalu hadir menemani saat berbuka puasa adalah Kolak.
seolah menjadi kewajiban untuk hadir menemani saat berbuka puasa, kolak hadir dengan berbagai macam varian bahan dasar yang menggugah selera dan juga manis tentunya.
Kolak identik pada bulan Ramadhan, karena pada bulan itu umat Islam dianjurkan untuk menjalankan ibadah puasa dan mendahulukan berbuka dengan yang manis.
Baca Juga: Dihadiri Eks Menkopolhukam, Javaretro Suites Hotel Teken Kesepakatan dengan Kodam XVII Cenderawasih
berikut aneka resep kolak
Kolak Pisang Kepok
Bahan-bahan
- 7 buah pisang kepok
- 200ml santan
- 300 ml air
- 4 balok kecil gula merah
- Gula pasir
- Garam
- 3 lembar daun pandan
Cara membuatnya:
- Rebus air, santan, daun pandan, hingga mendidih, masukkan gula merah, gula pasir dan garam secukupnya. Sambil aduk sesekali ya.
- Setelah mendidih masukkan pisang kepok. Cicipi rasanya. Jika manis sudah pas Tunggu sampai pisang matang.
- Kolak siap disajikan.
Baca Juga: Termasuk Jabar? BMKG Terbitkan 27 Daerah Berstatus Waspada Dampak Hujan di Indonesia
