Network
PR JABAR - Resep Nasi Kuning Ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi ide bisnis kuliner bagi siapapun. Karenanya resep ini cocok bagi anda yang akan mencoba mengais rezeki.
Selain pembuatannya mudah, Resep Nasi Kuning Ala Chef Rudy Choirudin mudah didapat. Dengan berbahan dasar beras, nasi kuning ini akan banyak yang menyukai karena
keenakannya.
Apalagi selama ini nasi kuning merupakan salah satu makanan favorit masyarakat karena harganya yang terjangkau.
Baca Juga: Cara Membuat Tahu Acar Mudah Tapi Rasanya Bikin Ketagihan, Resep Chef Rudy Choirudin
Berikut Resep Nasi Kuning Ala Chef Rudy Choirudin dan cara pembuatannya yang cocok untuk bisnis kuliner, seperti diunggah dalam kanal youtube Rudy &sahabat TV:
Bahan 1:
- 1 kg beras, dicuci bersih
Bahan 2:
- 3 sdm minyak goreng
- 6 siung bawang putih, dicincang
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 2½ sdt garam
- 1.200 ml santan sedang kentalnya, yang diperoleh dari 1 butir kelapa
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 3 sdm minyak goreng, beri 100 ml santan, tumis hingga kekuningan
2. Masukkan daun pandan, daun jeruk dan serai, tumis kembali hingga harum
3. Kecilkan api, masukkan sisa santan dan garam
4. Masukkan Desaku Kunyit Bubuk
5. Masak perlahan hingga santan mulai mendidih serta kunyit bubuk larut dan harum aromanya
6. Masukkan beras ke dalam rebusan bumbu
7. Aduk merata hingga beras menjadi aronan
8. Pindahkan aronan nasi kuning ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan
9. Kukus aronan nasi kuning selama 40-45 menit hingga matang dan pulen
10. Hidangkan dengan lauk pauk sesuai selera
Untuk lebih jelasnya bisa ditonton di kanal Youtube Devina Hermawan. Klik di Sini.
Selamat mencobanya.***
