Network
PR JABAR - Terasa gurih renyah, inilah resep bakwan sayur lengkap dengan bumbu kacang ala Devina Hermawan yang cocok buat takjil buka puasa dan praktis membuatnya.
Bakwan sayur atau sering juga kita menyebutnya bala-bala merupakan salah satu menu takjil favorit saat buka puasa Ramadhan, biasanya kita menambahkan cabe rawit saat memakannya.
Namun kali ini, bakwan sayur atau bala-bala ditambah dengan sambal kacang yang pedas dan gurih sehingga mengundang selera ala Devina Hermawan yang ditayangkan di YouTube @devinahermawan.
Teksturnya yang renyah ditambah gurih pedasnya sambal kacang membuat bakwan sayur ini habis dalam sekejap saat dihidangkan.
Baca Juga: Simpel dan Anti Gagal, Ini Resep Fuyunghai ala Sisca Soewitomo, Cocok Jadi Menu Sahur untuk Keluarga
Resep Bakwan Sayur Bumbu Kacang ala Devina Hermawan
Berikut ini adalah resep bakwan sayur yang gurih renyah lengkap dengan bumbu kacang untuk menu takjil saat buka puasa.
Resep Bakwan Sayur (untuk 4-5 porsi)
Bahan yang dibutuhkan:
4 lembar kol
80 gr tauge
1-2 buah wortel, dikupas
2-3 batang daun bawang
4 batang seledri
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder, opsional
100 ml santan
2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
330 ml air
