PR JABAR - Cilok merupakan salah satu makanan tradisional yang enak dan bikin ketagihan. Makanan berbahan dasar tepung tapioka yang digemari anak-anak dan dewasa ini dalam bahasa Sunda singkatan dari aci dicolok.
Cilok termasuk makanan memasyarakat yang harganya relatif murah, meski rasanya enak. Isi makanan ini bervariasi dari mulai daging ayam, abon dan lainnya.
Pembuatan cilok juga termasuk mudah, dimana tepung tapioka digiling halus dan dibentuk bola-bola serta ditusuk bambu. Untuk isinya bisa sesuai selera kita.
Baca Juga: BPNT Juli 2024 Cair! Cek Jadwal dan Cara Pencairan Bansos di Rekening BNI dan BRI
Adonan tepung tapioka tersebut kemudian direbus hingga matang dan cilok siap disantap dengan bumbu kacang atau sekedar pakai kecap.
Dalam artikel ini ada resep cilok gurih dan bikin ketagihan ala Rudy Chorudin. Tidak itu ada cara pembuatannya, termasuk bumbum tambahannya.
Resep dan Cara Membuat Cilok Enak ala Rudy Choirudin
Berikut resep dan cara membuat Cilok Enak ala Rudy Choirudin seperti diunggah laman youtube Galeri Rasa Channel:
Bahan 1:
- 100 g daging tetelan
- 1500 ml air
- 2 sdt garam
- 4 siung bawang putih halus