Resep Masak Daging Qurban Enak Tanpa Santan, Bahan-Bahan, Cara Masak dan Bumbunya

Bumbu Tambahan:

- 1 sendok makan penyedap rasa.

- 1 sendok teh gula putih.

- 40 gram asam jawa, larutkan dalam air.

Baca Juga: 7 Cara Mengawetkan Daging Qurban dengan Bahan Alami, Simak Selengkapnya

Cara Masak

1. Rebusan Pertama:

   - Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan daging sapi, aduk hingga semua daging tenggelam. 

   - Rebus selama 10-15 menit untuk menghilangkan sisa darah dan lemak. Angkat dan buang air rebusan.