Network
PR JABAR - Pengidap diabetes harus perhatikan ini, tips makan aman saat Lebaran, tidak hanya hindari yang manis saja tapi perhatikan juga paparan berikut ini.
Momen Lebaran menjadi momen berkumpul bersama keluarga sambil menikmati berbagai hidangan khas seperti lontong kari ayam, sambal goreng ati, sate ayam, termasuk aneka kue kering yang cenderung manis seperti kue nastar, lidah kucing, kaastengel, dan lain-lain.
Godaan makanan dan minuman saat Lebaran terkadang sulit dihindari termasuk oleh pengidap diabetes.
Ahli gizi dari RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo S.R. Wahyuningrum, SKM, RD membagikan tips bagaiaman mengonsumsi makanan yang aman bagi pengidap diabetes saat Lebaran.
Baca Juga: Mudah Membuatnya, Ini Manfaat Jus Bayam untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker dan Diabetes
Seperti dilansir dari Antaranews, pola makan pengidap diabetes dianjurkan mengikuti prinsip 3J yakni jenis, jumlah, dan jadwal.
Dari aspek jenis, pengidap diabetes didorong untuk mengonsumsi jenis makanan yang bervariasi dan memiliki kandungan gizi cukup.
Wahyuningrum menyarankan untuk mengonsumsi jenis makanan dengan bervariasi dan memenuhi syarat jadi yang berkarbohidrat, ada sumber protein baik hewani maupun nabati, ditambah serat dari sayur dan buah-buahan.
Selain jenis makanan, jumlah makanan yang dikonsumsi harus disesuaikan juga dengan takaran yang dianjurkan dan kebutuhan gizi untuk tubuh.
Baca Juga: 6 Alasan Anak Harus Makanan Sayuran, Mengurangi Risiko Obesitas dan Diabetes
Selanjutnya, harus memperhatikan jadwal makan yang teratur dianjurkan dalam sehari makan tiga kali sehari ditambah dua kali makanan selingan.
"Pada saat puasa jadi dua kali makanan utama yaitu saat sahur dan berbuka dan dua kali makanan selingan pada saat buka puasa sebelum sholat maghrib dan makanan selingan lagi setelah sholat tarawih," ujar Wahyuningrum.
Saat lebaran banyak dijumpai makanan yang mengandung kalori di antaranya ketupat, rendang, opor ayam, hingga kue kering. Itu sebabnya, pengidap diabetes perlu mengatur konsumsi makanan saat lebaran agar tidak membahayakan kesehatan.
Wahyuningrum menyarankan untuk mengambil hanya satu lauk setiap makan berat misalnya bisa memilih antara rendang atau opor ayam dengan catatan daging ayam jangan dimasak dengan kulit.
Baca Juga: Perbedaan Diabetes Insipidus dan Melitus, serta Cara Pengobatannya
Sedangkan untuk konsumsi kue kering sebagai selingan, jumlah ideal yang disarankan adalah tidak lebih dari 4 sampai 5 buah dalam satu hari.***
