Resep Bakso Daging Sapi 500 Gram Sehat, Rahasia Kelezatannya Ada Dalam Cara Membuatnya

• Bawang merah 6 siung

• Bawang putih 4 siung

• Air rebusan bakso secukupnya

• Garam, kaldu jamur secukupnya

Baca Juga: Punya Sisa Daging Kurban di Kulkas? Ini 5 Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing, Dijamin Enak!

Cara Pembuatan:

1. Giling daging sapi hingga halus.

2. Campurkan daging giling dengan tepung sagu, es batu, bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, kaldu sapi, dan garam.

3. Uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk.

4. Didihkan air dalam panci.

5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso sesuai selera.

6. Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih.

7. Masak hingga bakso mengapung, lalu angkat dan tiriskan.