Network
Karenanya penderita diabetes disarankan mengkonsumsi bawang putih mentah untuk membantu mengontrol kadar gula darah, mencegah komplikasi diabetes, dan meningkatkan kualitas hidup bagi mereka yang hidup.
5. Cegah Penyakit Kanker
Penelitian menunjukkan mengkonsumsi bawang putih dapat menurunkan risiko kanker, terutama kanker usus besar.
Menurut studi yang dipublikasikan di American Journal of Epidemiology, orang yang rutin mengonsumsi bawang putih mentah bersama dengan sayuran dan buah-buahan menunjukkan penurunan risiko kanker usus besar sebesar 35 persen.
Kandungan sulfur organik dalam bawang putih, seperti allicin, diallyl sulfide, dan diallyl disulfide, memiliki sifat antikanker yang kuat hingga penting dalam upaya pencegahan kanker.***
