Network
PR JABAR - Selada ialah jenis sayuran hijau yang kaya antioksidan, memiliki cita rasa yang enak, dan cocok dihidangkan dengan berbagai masakan.
Biasanya selada digunakan sebagai lalapan, isian dalam sandwich, burger, atau bahkan dalam asinan.
Selain berperan sebagai pelengkap hidangan, selada juga mengandung beragam nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan dan kecantikan.
Lalu, apa saja manfaat yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi sayuran ini? Yuk, simak lebih lanjut!
Manfaat Selada untuk Kesehatan dan Kecantikan
Selada merupakan sayuran yang sangat baik untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya.
Terdapat serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, karbohidrat, protein, dan lemak dalam sayuran ini.
Selain itu, kandungan vitamin A dan K dalam selada juga cukup tinggi.
Dalam satu cangkir daun selada, dapat mencukupi 82 persen kebutuhan harian vitamin A dan 60 persen kebutuhan harian vitamin K.
