Network
PR JABAR - Berikut ini, 5 cara mudah membedakan daging sapi dan kambing dimana kedua memiliki beberapa perbedaan termasuk rasa, agar tidak sampai tertukar
Di Hari Raya Idul Adha memasak daging menjadi momen yang ditunggu banyak orang. Sapi dan kambing menjadi jenis daging kurban yang umum disembelih. Terkadang daging sapi dan kambing kerap tercampur saat dibagikan, sehingga kita bingung membedakannya.
Ini membuat orang harus memisahkan antara daging kambing dan sapi. Tak jarang banyak yang mengalami kesulitan saat membedakannya. Ini karena ketika daging sudah dipotong, tampilannya sekilas akan nampak sama.
Baca Juga: 7 Jus Buah-buahan Ampuh Menurunkan Kolesterol Tinggi Bagi Penikmat Daging Tanpa Rasa Khawatir!
Daging sapi dan kambing merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan enak dan lezat. Namun, kedua jenis daging ini memiliki ciri khas yang berbeda, baik dari segi penampilan maupun rasa.
Dengan memperhatikan beberapa perbedaan antara keduanya tersebut, Anda dapat dengan mudah membedakan daging sapi dan daging kambing. Sehingga, Anda tidak perlu khawatir tertukar saat membeli atau mengolah daging.
Tak perlu bingung, ada 5 cara untuk mengenali daging sapi dan kambing. Perbedaan kedua daging tersebut bisa dilihat dari karakteristiknya. Daging sapi dan kambing punya ciri khas yang mudah dikenali.
5 Cara Mudah Membedakan Daging Sapi dan Kambing
Pada dasarnya, semua jenis daging hewan memiliki perbedaan dan ciri khasnya masing-masing. Tak terkecuali daging sapi dan kambing yang berbeda dari segi warna, tekstur, hingga rasanya. Berikut ini lima perbedaan daging kambing dan sapi yang perlu diketahui:
1. Warna
